売り場から
生産をデザイン

一般的な農業では「作ってから売る（プロダクトアウト）」発想が主流ですが、扇会では逆のアプローチを取ります。

市場ニーズを徹底的に調査し、それに基づいて作付け計画を策定することで、需要と供給のミスマッチを最小限に抑えます。
量販店の棚から逆算することにより、顧客に本当に”付加価値の高い農産物”を届け、
”売れる農業”を創り出します。

扇会の
３つのこだわり

01 眠る農地を未来の資源に

未利用農地や耕作放棄地を

地域と連携して再生。
土壌改良や緑肥栽培を活用し、

持続可能な生産拠点へと蘇らせます。

02 環境と人にやさしい栽培

化学農薬の使用を削減し、

安心・安全な農産物を提供。
機械除草やマルチングで雑草を管理し、

除草剤に頼らない仕組みを実現します。

03 植物の力で自然な農業を

作物同士の相性を活かし、害虫の発生を抑制。
自然な相乗効果により、

化学肥料や農薬に依存しない

健全な土づくりを行います。

取り扱い品目の
出荷カレンダー

 4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月
かぼちゃ ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎  ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 
とうもろこし  ⚫︎⚫︎        
さやいんげん  ⚫︎⚫︎⚫︎ ⚫︎⚫︎⚫︎   
新玉ねぎ⚫︎         ⚫︎⚫︎
白菜   ⚫︎⚫︎       
にんにく ⚫︎